Descrizione
Le crocchette Toccassaggi sono tutte prodotte con patate fresche pugliesi per dar vita alle nostre 3 linee:
- Classiche: basiche oppure con prezzemolo o con menta
- Farcite: con mozzarella che, nelle altre due varianti, si fonde con cuor di burrata e capocollo o con funghi porcini
- Gocce: con speck e scamorza, con fiori di zucca e acciughe o con speck e salsiccia.
Il tutto concentrato nella classica forma cilindrica oppure in innovative forme affusolate o a goccia dal cuore filante.
Ogni prodotto è disponibile in due versioni:
- crudi da friggere
- fritti da infornare
Per preparare i Toccassaggi utilizziamo:
- Materie prime selezionate, senza aggiunta di prodotti chimici
- Processo di produzione artigianale
- Ricette tradizionali prevalentemente pugliesi
- Abbinamenti di ingredienti studiati dai nostri chef
- Esperienza decennale nella catena del freddo
La grammatura indicata può subire oscillazioni in quanto ogni prodotto è lavorato in modo artigianale.
Tutti i prodotti vanno scongelati a temperatura ambiente, secondo le indicazioni riportate nelle tabelle di ciascuna referenza.
I prodotti vanno consumati entro la data di scadenza indicata sull’etichetta della confezione.
I prodotti vanno conservati a -18°.
Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.
