Descrizione
Stuzzicanti e delicate, le nostre polpettine sono fatte impastando il pane, le melanzane o il baccalà alle uova e al formaggio.
Si declinano in 3 specialità:
- Polpettine di pane: le classiche della tradizione pugliese
- Polpettine di melanzana: un gustoso amalgama di melanzana e mozzarella
- Polpettine di baccalà: sfiziose bontà di baccalà cotto in umido con erbe aromatiche.
Ingredienti eccellenti e genuini, racchiusi in sfere briose dal ripieno appetitoso.
Per preparare i Toccassaggi utilizziamo:
- Materie prime selezionate, senza aggiunta di prodotti chimici
- Processo di produzione artigianale
- Ricette tradizionali prevalentemente pugliesi
- Abbinamenti di ingredienti studiati dai nostri chef
- Esperienza decennale nella catena del freddo
La grammatura indicata può subire oscillazioni in quanto ogni prodotto è lavorato in modo artigianale.
Tutti i prodotti vanno scongelati a temperatura ambiente, secondo le indicazioni riportate nelle tabelle di ciascuna referenza.
I prodotti vanno consumati entro la data di scadenza indicata sull’etichetta della confezione.
I prodotti vanno conservati a -18°.
Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.
